Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
18 novembre 2015 3 18 /11 /novembre /2015 20:29

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

 

 

ميني طورطات جميلة و شهية نحتاج في تحضيرها كيك بالكاكاو و كريمة و شرائح موز 

فيديو الوصفة في الأسفل

 

المقاديـــــــــر:

مقادير الكيك :
ـ 3 بيضات 

ـ 1 كوب و نصف من السكر

ـ كيس سكر فانيلا

ـ  كوب من الياغورت أو الحليب 

ـ نصف كوب من الزيت 

ـ  2 كوب نصف من دقيق الحلويات 

ـ  نصف كوب من الكاكاوأو 50 غ 

ـ  2 كيس من الخميرة الكيماوية او البيكنج باودر(16غ)
 

مقادير الكريمة : 
ـ صفار بيضة

ـ 2 كيس من السكر فانيلا

ـ 4 ملاعق كبيرة من النشا أو مايزينا

ـ  السكر حسب الرغبة

ـ  نصف لتر من الحليب + 200 ملل من القشدة الطرية (الكريم فريش)

التحضيـــــــــــر:
تحضر الكريمة أولا : في إناء يخفق صفار البيض+ السكر + الفانيلا +النشا يضاف خليط القشدة الطرية و الحليب يخفق الكل جيدا و يوضع فوق نار متوسطة مع التحريك المتواصل حتى يثخن الخليط و يفرغ في إناء واسع و يترك يبرد في الثلاجه حتى وقت الاستخدام 
ثم يحضر الكيك : يخفق البيض+ السكر + الفانيلا حتى نحصل على مزيج باهت و كثيف ثم يضاف الزيت و الياغورت (الزبادي) و يخفق قليلا بعد ذلك يضاف خليط الكاكاو و الدقيق و البيكنج باودر ثم يفرغ في صينية فرن (45×30سم) و يخبز الكيك في فرن محمي من قبل مدة لا تتجاوز 20 دقيقة و على درجة حرارة 180 
بعد ان يبرد الكيك يقطع دوائرصغيرة (بواسطة قطاعه دائرية) و باقي كسور الكيك تطحن و تفرغ في اناء واسع 
تخرج الكريمة المحضرة من الثلاجة تحرك قليلا ثم نأخد دائرة من دوائر الكيك و تمسح بقليل من الكريمة و يوضع فوقها شريحتين من الموز و تغطى بالكريمة و تغلف جيدا بفتات الكيك 
يواصل العمل بباقي دوائر الكيك بهذا الشكل 
توضع في الثلاجه تبرد قليلا ثم تقدم بالعافية

 

في أمان الله

 

Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
5 novembre 2015 4 05 /11 /novembre /2015 15:13

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

 

 

 

 

 

اليوم أقدم لكن عزيزاتي تشيزكيك بدون استخدام الجيلاتين و بدون طهي في الفرن و النتيجه طبعا جد جد مرضية و ممتازة 
طبعا الوصفه أقدمها للأخوات اللواتي يتفادين استخدام الجلاتين 
 
الوصفه هنا بالفيديو :
 
في أمان الله 
 
Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
23 octobre 2015 5 23 /10 /octobre /2015 19:14

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

 بالنسبة لقاعدة التشيزكيك تحضر كما هو مشروح في الوصفة على هذا الرابط :

تشيزكيك الفراولة 

تحضر القاعدة و تخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 10 د و تترك جانبا 

 

المقاديـــــــــــــــر:

ـ 380غ من الجبن الأبيض الطري أو الكريمي 

ـ 330غ من الياغورت الطبيعي (ما يعادل 3 علب بوزن 110غ للواحدة )

ـ 1 كوب من السكر 

ـ 3 أكياس من الفانيلا 

ـ 3 صفار البيض 

ـ 4 بياض البيض 

ـ رشة ملح 

ـ 2 ملاعق من الدقيق 

ـ 2 ملاعق من النشا 

للتزيين و التقديم:

ـ مربى الفراولة أو التوت الأرضي أو أي فاكهة حمراء حسب ذوقكم 

 

التحضيــــــــــــــر:

يخفق بياض البيض + الملح حتى يصبح كالثلج 

و يترك جانبا 

يخفق الجبن و الياغورت و السكر و الفانيلا حتى نحصل على خليط ناعم و متجانس 

ثم يضاف صفار البيض و الدقيق و النشا و تخفق العناصر جيدا حتى تندمج في خليط الجبن  و الياغورت 

يضاف بياض البيض المخفوق كالثلج شيئا فشيئا الى الخليط 

يخلط برفق حتى نحصل على مزيج متجانس خال من التكتلات 

يفرغ المزيج فوق قاعدة التشيز كيك التي حضرناها من قبل و يغلف القالب بورق الألمنيوم و يوضع في قالب او صينية أخرى أكبر مملوءة حتى الثلث بالماء المغلي و يطهى التشيزكيك في فرن متوسط الحرارة مدة لا تتعدى في الغالب 40 دقيقة 

بعد مضي مدة الطهي يترك القالب في الفرن وهو مطفي مدة نصف ساعة تقريبا ثم تخرج و تترك تبرد تماما في حرارة المطبخ بعد ذلك توضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات حتى تبرد جيدا 

سطح التشيزكيك لا ينبغي أن يأخذ لونا غامقا كما هو عندي في الصورة بل يجب ان يكون ذهبيا فاتحا انا انشغلت عن الفرن ... فأخذت لونا غامقا زيادة عن اللزوم 

قبل التقديم يزين التشيزكيك بمربى حسب ذوقكم أو صلصة أي فاكهة (coulis de fruit) متوفرة لديكم 

 

 

 

في أمان الله 

Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
27 avril 2015 1 27 /04 /avril /2015 23:00

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

المقاديــــــــــر:

 

- بسكويت سابلي بجوز الهند(او حسب المتوفر) 

- 750 ملل حليب كامل الدسم 

-1 كوب من السكر 

- 3 بيضات 

- 4.5 الى 5 ملاعق كبيرة من بودرة تحضير الكريم باتيسيير (الكاسترد)

- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق 

- قشرة ليمونتين مبشورة 

- 1 ملعقة كبيرة من السكر فانيلا 

- 60 غ من الزبدة

- 180غ من الجبن الطري المخفوق غير المحلى (يمكن تعويضه بما يعادله من اللبنة)

-  نصف كوب من عصير الليمون الحامض (ممكن اقل حسب ذوقكم )

 

التحضيــــــــــر:

في إناء يخفق البيض و السكر ثم يضاف نصف كوب من الحليب و مقدار بودرة الكريم باتيسيير و الدقيق و يمزج الكل جيدا ثم يضاف باقي مقدار الحليب و يوضع الإناء فوق نار متوسطه و يحرك الخليط بشكل متواصل حتى لا يحترق أو يتكتل حتى يثخن قوام الكريمة ثم ترفع عن النار ....الصور تشرح أكثر :

 

 

 

مباشرة بعد رفع الاناء عن النار تضاف الزبده و برش الليمون الحامض و الفانيلا يمزج الخليط جيدا ثم يضاف عصير الليمون و أخيرا الجبن الطري المخفوق 

 

 

في صينية مستطيله أو مربعه أو إطار مغلف بالبلاستيك الغذائي ترص طبقة من البسكويت ثم تسكب فوقها الكريمة المحضرة ثم توضع فوقها طبقة اخرى من البسكويت و تغطى مرة اخرى بالكريمة تكرر العملية حتى انتهاء مقدار البسكويت و الكريمة ثم توضع في الثلاجة 5 ساعات على الاقل 

 

 

ثم تزين بشرائح الليمون او يذر عليها جوز الهند و برش الليمون أو حسب ما يحلو لكم 

 

 

 

المواد أعلاه تكفي لقالب بقياس : 24x24 سم يمكنكم تقليل المقادير حسب القالب المستخدم

 

في أمان الله 

Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
8 mai 2014 4 08 /05 /mai /2014 18:44

 

 

المقاديـــــــر:

بالنسبة لقاعدة التشيز كيك مقاديرها و طريقة تحضيرها موضحه في هذا الرابط :

تشيز كيك الفراولة

  • 300غ جبن 
  • 350غ (زبادي) ياغورت
  • 250ملل كريم فريش أو كريمة الخفق 
  • ملعقه صغيرة فانيلا
  • 150 غ من السكر (أقل أو أكثر حسب الذوق)
  • 1 كوب من صلصة الفراولة 
  •  6 ورقات من الجيلاتين الحلال
  • كمية إضافية من صلصة الفراولة للتزيين

التحضيـــــــر:

1ـ في إناء نضع الياغورت و الجبن و الفانيلا و السكر و نمزج قليلا بالملعقة الخشبيه 

2ـ ثم نخفق مدة دقيقه أو أكثر بالخفاقه الكهربائيه حتى نحصل على خليط ناعم 

3ـ ثم نضيف الكريمة و نواصل الخفق لدقيقتين 

4ـ تعصر أوراق الجيلاتين من الماء (تنقع فيه مدة 5 د أو أكثر لتليينها) ثم يسخن قليل من الماء (4او5 ملاعق كبيرة) و توضع فيه اوراق الجيلاتين لتذويبها  

يوزع خليط الجبن و الكريمة على إناءين بنسبة الثلث في إناء و الثلثين في إناء آخر 

نضيف كوب صلصة الفراولة و قطرات من الملون الأحمر و نصف كمية الجيلاتين المذابه في الإناء الأول الذي يحتوي على ثلث الخليط 

و يضاف ما تبقى من كمية الجيلاتين المذابه في الإناء الثاني

4ـ و 5ـ ثم نبدأ بتوزيع نوعي الخليط الأبيض و الملون فوق قاعدة التشيز كيك المحضرة من قبل :ملعقه من الخليط الأبيض ثم أخرى من الخليط الملون ثم نبدأ بعكس الألوان يعني نضع ملعقه من الخليط الملون فوق الخليط الأبيض و العكس ...و هكذا حتى تنتهي الكميه (الصور تشرح )

1ـ ثم نحرك بواسطة عود شواء حتى نحصل على الشكل الرخامي

2ـ توضع قطرات من صلصة الفراوله فوق السطح 

3ـ نحرك برفق مرة أخرى بواسطة عود خشبي للحصول على تموجات خفيفه 

توضع في الثلاجه ليلة كامله 

 

 

في أمان الله

Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
29 octobre 2013 2 29 /10 /octobre /2013 19:56

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

 

حلا المرايا من الوصفات التي سبق و نشرتها في منتدى الجمال المغربي منذ أكثر من أربع سنوات و قد لاقت إعجابا كبيرا من طرف جل العضوات و الدليل على ذلك الكم الهائل من التطبيقات الناجحة للأخوات 

اليوم قررت أن أنشرها على مدونتي الخاصة بناء على طلب العديد من صديقاتي

المقاديــــــــــــر:

    الجينواز:

  • 3 بيضات 
  • 100غ سكر بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • 130غ من الدقيق + 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو 
  • ربع ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية (بيكنج باودر)
    طبقة الكريما:
  • 4 علب من الجبن الكريمي المخفوق المحلى (علبة واحده = 90غ)
  • 2 كيس من زنة 65غ من الحليب بودرة
  • سكر حسب الرغبة (3 او 4 ملاعق كبيرة)
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا 
    طبقة القهوة :
  • 350 ملل من الماء 
  • 2 كيس من خلطة تحضير الفلان أو الكريم كراميل
  • سكر حسب الرغبة 
  • 1 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان
التحضيـــــــــر:

يخفق البيض و السكر و الفانيليا جيدا حتى يتضاعف حجم الخليط و يبيض

 

يضاف خليط الدقيق و الكاكاو و الخميرة الكيماوية بالتدريج مع التقليب بلطف بواسطة ملعقه خضبية أو السباتيلا

يفرغ خليط الجينواز في صينية مغلفة بورق الخبز و تدخل فرن ساخن مدة 8 إلى 10 دقائق
تخرج من الفرن و تترك تبرد 
بعد ذلك نشرع في تحضير طبقة الكريما

 

في خلاط العصير تخلط مقادير طبقة الكريما حتى تتجانس جيدا 

توضع الجينواز في قالب أو إطار خاص بتركيب الحلوى ثم يفرغ فوقها خليط الكريما و تدخل إلى فرن متوسط الحرارة مدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تتماسك الكريمة دون أن يتغير لونها أو يتحمر الوجه ثم تترك تبرد ريثما يتم تحضير طبقة القهوة

 

تخلط عناصر الطبقة الأخيرة و توضع فوق النار حتى تصل إلى الغليان ثم يبعد عن النار و يترك جانبا لدقائق قليلة فقط حتى تنخفض حرارته قليلا 
 

يصب خليط القهوة برفق فوق طبقة الكريما ثم يدخل القالب إلى الثلاجة و يترك يبرد جيدا 8 ساعات على الأقل

 

يقطع الحلا و يوضع في قوالب ورقية و يقدم باردا 
في أمان الله
Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
4 septembre 2013 3 04 /09 /septembre /2013 23:14

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

 

 

 

 

وصفة منعشة و رائعه بكل ما تحمل الكلمة من معنى و خصوصا لعشاق الليمون الحامض

التحضير يمر عبر ثلاث مراحل : تحضير قاعدة التشيزكيك 

 تحضير كريمة الحامض 

ثم خلطة الجبن و الكريمة

و التركيب في غاية البساطة

إليكن كل مرحلة بالتفصيل مع الصور 

المقاديـــــــــــــر:

   قاعدة التشيزكيك :

  • 200غ من البسكوي سابلي بالكوك (جوز الهند) أو دايجستيف 
  • صفار بيضة واحده
  • 1 ملعقة صغيرة من بشر الليمون الحامض 
  • 1/3 كوب + ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة

 كريمة الليمون الحامض Lemon curd :

  • بيضة واحده + 2 صفار بيض 
  • 1/4 كوب من السكر 
  • قبصة ملح
  • ملعقتين كبيرتين من عصير الليمون الحامض
  • 1 ملعقة كبيرة من الزبدة 
  • 1 ملعقة كبيرة من الكريمة الطرية (أو السائلة)
  • 1 ملعقة صغيرة من بشر الليمون الحامض 

 كريمة الحشو:

  • 580غ من الجبن الكريمي (استعملت جبلي + مربعات كيري)
  • 1/2 كوب من عصير الليمون الحامض 
  • 1 ملعقة صغيرة من بشر الليمون الحامض 
  • 3/4 كوب من السكر 
  • 1 كوب و ربع من الكريمة السائلة (استخدمت hulala )
  • 3 ملاعق صغيرة من الجيلاتين بودرةما يعادل تقريبا 14 غ أو 7 ورقات

التحضيـــــــــــر:

    قاعدة التشيزكيك:

يطحن البسكوي و يضاف له بشر الليمون الحامض و صفار البيضة و الزبدة المذابة تفرك كل العناصر بين اليدين

نفرغ خليط البيسكوي في القالب المخصص لتركيب التشيزكيك

يبسط الخليط بواسطة اليد على قعر القالب ثم يخبز في فرن متوسط الحرارة مدة 10 إلى 15 د ثم يترك جانبا كي يبرد

تحضير كريمة الليمون الحامض :

 في إناء يوضع البيض و السكر و عصير الليمون الحامض و الملح

تخلط كل العناصر و توضع على نار متوسطة و تحرك بشكل متواصل و دون توقف حتى تخثر الكريمة 

تصفى الكريمة بسرعة و يضاف لها بشر الليمون الحامض و الزبدة و الكريمة و تخلط جيدا حتى نحصل على كريمة متجانسة

تفرغ الكريمة في إناء و تغلف بالبلاستيك الغذائي و تترك تبرد في الثلاجة ريثما تحضر حشوة التشيزكيك 

    تحضير كريمة الحشو :

يذاب مقدار الجيلاتين في عصير الليمون الحامض و يترك جانبا 

يوضع الجبن و بشر الليمون الحامض في إناء و يدعك جيدا بواسطة السباتيلا أو الشوكة 

ثم يخفق بالخفاقة الكهربائية 

 

يضاف السكر و يواصل الخفق حتى الحصول على خليط ناعم 

تضاف الكريمة السائلة و يواصل الخفق حتى يتكثف الخليط 

يسخن خليط الجيلاتين و الليمون الحامض فوق نار هادئة حتى يذوب تماما 

يضاف خليط الجيلاتين و الليمون الحامض و كريمة الحامض التي تم تحضيرها (نحتفظ بمقدار ملعقتين كبيرتين من كريمة الحامض للتزيين)

نواصل الخفق على سرعة عالية حتى نحصل على كريمة متجانسه و ناعمة و خفيفة

نفرغ الحشوة فوق قاعدة البيسكوي

تترك تبرد على الأقل 6 ساعات ثم يرفع القالب برفق : يمرر سكين بدقة على حواف القالب لفك التشيزكيك عنه

 

 

 تقطع و تزين حسب الرغبة و تقدم 

في أمان الله

Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
15 mars 2013 5 15 /03 /mars /2013 05:37

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

33649 106108532788606 6565018 n

 

المقاديــــــــــــــر

34394 106108612788598 422592 n

ـ 4 بيضات

ـ 125غ سكر بودرة

ـ 1 ملعقه صغيره سكر فانيلا

  ـ 75غ  دقيق

ـ 50غ  نشا

ـ 20غ  كاكاو

ـ 1 ملعقه صغيرة خميرة كيماويه

ـ 50غ  زبدة مذابه

  الطريقــــــــــــــــــــــة

نخفق البيض  +3 ملاعق كبيرة من الماء الساخن لمدة دقيقه

نضيف السكر بودرة و سكر فانيلا و نواصل الخفق مدة 3 دقائق حتى يتضاعف حجم الخليط 

نغربل الكاكاو و الدقيق و النشا و الخميرة ثم نضيف الخليط بالتدريج الى البيض المخفوق

و نحرك برفق بواسطة ملعقه خشبيه حتى نحصل على خليط خالي من اي كتل

ثم نضيف الزبدة المذابه شيئا فشيئا

72502 106108699455256 749765 n

نصب الخليط في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة تطبخ من 10  الى 15د 

71590 106108659455260 4142936 n

نزيل البسكوي فوق منيل مبلل بقليل من الماء

ثم نلفه حول نفسه مع ضمه جيدا بالمنديل ثم يترك جانبا حتى يبرد

 

  الحشوة 

 

68873 106108732788586 6869536 n

  ـ 400غ شوكولاتة

 ـ 25 سل قشدة طريه

ـ 75غ زبدة لينه

 

توضع الكريما فوق النار حتى تصل الى الغليان

ثم نبعدها و نضيف قطع الشوكولاته و يترك المزيج يبرد مع التحريك

نلين الزبده جيدا بواسطه ملعقه خشبيه

و نخفق الكريما التي حضرنا بالشوكولاته كي تصير خفيفه ثم نضيف اليها الزبده 

 

72420 106108756121917 1542468 n

 

33601 106108782788581 3265995 n

نغطي البسكوي  بعد أن سقيناه بالشراب بثلثي كمية الكريما

ثم نعيد لفه و نغطيه بباقي الكريما

ثم نزين الوجه  بنفس الكريما بواسطة الجيب الحلواني

ثم نرش الوجه ببودرة الكاكاو

 

67324 106108579455268 2444939 n

 

 

في أمان الله

 

Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
7 janvier 2013 1 07 /01 /janvier /2013 23:00

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

الوصفه عباره عن فريزيي بتركيب مغاير للذي سبق و قدمت على هذا الرابط 

الفريزيي le fraisier

بالنسبه للمقادير و طريقة العمل فهي نفسها التي في الرابط أعلاه.. التغيير في الشكل و في التزيين النهائي

فقد قمت هنا بتركيب الفريزي في قالب مربع بدل الدائري و زينت الوجه بالشانتيي و حبات الفراولة بدل عجينة اللوز 

أتمنى أن يروقكم هذا الشكل و تجربو الوصفه و خصوصا أننا في موسم الفراولة 

 

 

 في أمان الله

 

Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article
18 décembre 2012 2 18 /12 /décembre /2012 19:41

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

المقاديــــــر:

  • 4 بيضات 
  • 1 كوب و نصف من السكر (بالنسبة لي كوب واحد)
  • 1 كوب من الزيت 
  • 1/2 كوب من الحليب 
  • 3 ملاعق كبيرة من القهوة سريعة الذوبان مذابه في قليل من الماء الدافىء
  • 1 ملعقه صغيرة فانيلا
  • رشة خفيفه من الملح 
  • 2 كوب دقيق 
  • 1.5 ملعقه كبيرة من الخميرة الكيماويه (البيكنج باودر)

    كريمة الحشو :

  • 500 ملل من كريمة الخفق 
  • 1 ملعقه كبيرة من صلصة الشوكولاتة 
  • 1 ملعقه كبيرة من القهوة سريعة الذوبان 
  • 2 ملعقه كبيرة من الحليب 
  • قليل من الجوز المبشور

   التزيين :

  • مربعات شوكولاته سوداء (أو أي شكل متوفر)
  • رقائق اللوز محمرة
  • شوكولا فرمسيل 
  • صلصة الشوكولاته

 التحضيــــــــر:

يخفق البيض + الفانيلا و الملح مدة نصف دقيقه ثم نضيف السكر و نستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط و يبهت لونه 

ثم نضيف الزيت و نواصل الخفق ثم نضيف القهوة

في إناء يغربل الدقيق + الخميرة الكيماويه ثم يضاف إلى خليط البيض بالتناوب مع الحليب 

ثم يوزع الخليط في ثلاثة قوالب متساويه الحجم و يخبز 

بعد ان تخرج القوالب من الفرن تترك تبرد تماما (الكيك المحصل عليه هش جدا لذلك انتبهوا أثناء نزعه من القوالب )

1ـ نحضر كريمة الحشو :تذاب القهوه في مقدار الحليب و تضاف إليها صلصة الشوكولاته و يمزج الكل مع الكريمة ثم نخفقها حتى نحضل على شانتيي 

2ـ يبلل القرص الأول من الكيك جيدا بشراب القهوه (ملعقه كبيرة قهوة سريعة الذوبان + كوب من الماء المغلي + 3 ملاعق كبيرة من السكر )

3ـ يغطى قرص الكيك بطبقة كثيفه من الشانتيي و نوزع الجوز المجروش

4ـ ثم نغطي بالقرص الثاني من الكيك بعد ان نشربه بالقهوة ثم نغطي بالشانتيي 

5ـ ثم نضع القرص الثالث طبعا مشرب بالقهوه و نغطي بطبقه من الشانتيي 

6ـ نغلف الطورطة كليا بالشانتيي

1ـ تغطى جوانب الطورطه برقائق اللوز المحمره
2ـ يزين محيط وجه الطورطه بوردات من الشانتيي و نغطي الوسط بالشوكولا فرمسيل 
3ـ ثم يغطى الشوكولا فرمسيل بصلصة الشوكولاته
4ـ توضع الطورطه في الثلاجه مدة ساعتين أو أكثر حتى تبرد جيدا ثم تزين قبل التقديم بمربعات الشوكولاته 
(في الصورة مربعات الشوكولاته التي استخدمت في التزيين)

في أمان الله
Repost 0
Published by شهيوات ناني - dans أطباق حلا و طورطات
commenter cet article

تقديـــــــــــــم

  • : شهيوات ناني
  • شهيوات ناني
  • : مدونة تهتم بكل ما يخص الطبخ
  • Contact

  • شهيوات ناني
  • عالم الطبخ يستهويني جدا ،و أحب أن أشاطركم كل ما أقوم بتحضيره و إعداده من طبخات مهما كانت بسيطه أو عاديه
  • عالم الطبخ يستهويني جدا ،و أحب أن أشاطركم كل ما أقوم بتحضيره و إعداده من طبخات مهما كانت بسيطه أو عاديه

 

 

 

DRAPEAU

بحث في المدونه

Liens