Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
21 janvier 2015 3 21 /01 /janvier /2015 18:38

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

أشارككم اليوم صور عزومة عشاء لبعض الأقارب و تشتمل على سلطة مغربية مشكلة و بسطيلة الدجاج و اللوز و طاجين اللحم البقري بالمشمش و الشريحة(التين المجفف) و الجوز و اخيرا الفاكهه ...

و اعذروني لأن الصور كلها من المطبخ .. 

 

في البداية قدمنا السلطه المغربيه المشكلة مصحوبة بصلصة عصرية و صلصة تقليدية و زعلوك و الزيتون 

 

 

ثم بسطيلة الدجاج و اللوز 

 

 

ثم طاجين البقري بالمشمش و الشريحة و الجوز 

طريقة التحضير على الرابط التالي 

طاجين اللحم (الغنمي) بالبرقوق و اللوز

 

 

و في الأخير تم تقديم الفواكه و كاطو كلاصي جاهز 

 

و بعد وجبة العشاء تم تقديم الشاي مصحوبا بالمكسرات 

 

اتمنى ان تروقكم الأطباق 

في أمان الله 

Repost 0
11 décembre 2013 3 11 /12 /décembre /2013 19:14

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

اهلا اخواتي ..اليوم اقدم لكن صور بوفي حضرته بمساعدة اختي لاستقبال بعض الأقارب

ارجو المعذرة منكن لأن التقديم غير مرتب و ذلك لأن كل الصور التقطت في المطبخ و طبعا الأسباب واضحة و مفهومه ....

 

 

 

في البداية تم تقديم العصائر و الطورطة (جاهزة من السوق)

ميلك شيك الأفوكا و عصير البرتقال و عصير الكاكي و عصير الفراولة

 

بعد ذلك تم تقديم الشاي و حلويات اللوز

 

بعد ذلك تم تقديم الفطائر المالحة و الحلوة و الكيك مع القهوة 

 

شنيك بالزبيب و اللوز و البتي بان محشو بالكريمة (جاهزين)

مستطيلات بالعجين المورق محشوة بالتونة و المورتديلا

ميني رغايف بحشوة الطماطم و الزعتر 

ميني شوصون بحشوة جبن شيدر و النعناع الجاف 

فطائر بالسوريمي و الجبن 

قطع كيك التمر و الجوز

رغايف ملفوفة بحشوة الكفتة و الشعرية و الصينية 

ميني فطائر محشية بالجبن و الكراث و المورتديلا

 قطع بيتزا بالنقانق

أتمنى يعجبكن هذا البوفي و ينال استحسانكم

 

في أمان الله

Repost 0
24 juin 2013 1 24 /06 /juin /2013 19:13

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

اليوم أحببت أن أشارككم عراضة (عزومة) إفطار صباحي من تحضير أختي في بيتها و لصديقاتها من جنسيات عربية أخرى

مائدة الفطور تتكون من مجموعه من المعجنات و المقبلات و الأجبان و في الأخير الحلا 

لكن قبل تقديم مائدة الإفطار و مشيا على عاداتنا المغربية الأصيله لا بد من تقديم الشاي المغربي دليل الحفاوة و الترحاب مصحوبا بالمكسرات و بعض الحلويات

إليكم الصور 

 

 

 

 

بعد الشاي تم تقديم مائدة الإفطار 

 

رغايف معمرين بالبصل و الطماطم و الفلفل 

الفول مشرمل 

زيتون أسود و زيتون مشرمل و خيار مخلل 

ميني بيتزا 

مجموعه من الأجبان 

مثلثات بالسبانخ و السماق 

مقبل زعلوك الوصفه على هذا الرابط :

مقبل زعلوك

 

سلطة خضراء 

فطائر بجبن كيري و الزيتون الأسود و الزعتر

كريب محشو بالكفته و الجبن 

 خبز الهمبرجر و الخبز العربي

 

ثم مائدة الحلا تتكون من 

 

كاطو كلاصي جاهز 

طبق من الفاكهه المشكلة

كاب كيك جاهز 

الحلا الأصفر الوصفه على هذا الرابط :

مربعات الحلا الأصفر

أتمنى أن تروقكم هذه المائده و تنال استحسانكم 

 

في أمان الله

 

 

Repost 0
3 janvier 2013 4 03 /01 /janvier /2013 14:27

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

أهلا أخواتي و اتمنى أن تكونو في أطيب حال 

أحببت اليوم أن اشارككن صور البوفي الذي حضرت في أواخر شهر يونيو بمناسبة وصول أختي الثانيه بالسلامه إلى المغرب 

طبعا الصور تأخرت كثيرا لكني سبق و نشرت بعض الوصفات من البوفي و الباقي سأدرجه في أقرب وقت إن شاء الله 

البوفي يتكون من الوصفات التاليه :

طورطة بنكهة القهوة و الشوكولاتة
الوصفه سبق و نشرتها على هذا الرابط 

شوصون مورقين بالزبده بحشوة البطاطس و التونه 

 رغايف بالدجاج و الفطر و الجزر و الزيتون

الوصفه على هذا الرابط

فطائر سهله و سريعه بالجبن الطري و التونه 
الوصفه سبق و نشرتها على هذا الرابط 

و بيتزا بالتونة و الفطر (البيتزا من تحضير أختي)

 و حلوى بارده بدون فرن 
الوصفه على هذا الرابط 

 

أتمنى أن يروقكم هذا البوفي
 

في أمان الله 

Repost 0
20 septembre 2012 4 20 /09 /septembre /2012 10:17

 


بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

هذا اقتراح لوجبة الغذاء 

والمائدة تتكون من

 نقانق دجاج مقلية

و مقبل القرع الأخضر بالزعتر الوصفه سأدرجها قريبا إن شاء الله 

و سلطة الباربا (البنجر) الحلوة

بالنسبة للحلا كان حلا الفراولة

فقط غيرت طريقة التزيين

 

 

أتمنى أن يروقكم اقتراحي هذا

اللهم أدمها علينا نعمة و احفظها من الزوال

 

في أمان الله

 

Repost 0
11 septembre 2012 2 11 /09 /septembre /2012 09:50

 

 

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة  الله و بركاته

 

 

  أخواتي هذه صور البوفي الذي قمت بتحضيره بمناسبة وصول أختي  الى المغرب 

طبعا الموضوع تأخر جدا ...فكما يبدو من خلال العنوان فقد تم تحضير البوفي في أول أسبوع من شهر يونيو 

و ظروف عديده حالت دون ان أشارككم الوصفات في وقتها ....اتمنى أن تحظى الصور بإعجابكن و إن شاء الله سأقوم بنشر الوصفات في الأيام المقبله 

 

 

 

البوفي يحتوي على :

 

 

 

طورطة بكريمة البرتقال 

فطائر محشية بالجبن و السبانخ و المورتديلا


الوصفه على هذا الرابط

ميني فطائر محشية بالجبن و السبانخ و المورتديلا

ميني بيتزا حضرتهم أختي الصغيره

  رغايف مبرومين بحشوة بالتونه و الفلفل و الشعريه الصينيه و الزيتون

رغايف مثلثه بحشوة الكفته و الجزر و الشعريه الصينيه

ميني كيش بالجبن و المورتديلا

 

سأبدأ أولا بطريقة طورطة كريمة البرتقال 

و باقي الوصفات سأحاول بحول الله و قوته أن أدرجها في الأيام المقبله 

 

في أمان الله 

  

 

 

Repost 0
11 avril 2012 3 11 /04 /avril /2012 14:42

 


بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

أخواتي هذا اقتراح آخر لوجبة الغذاء

و تتكون المائده من

 صينية الدجاج و الفطر

 الرز بالجزر

 بطاطس مشرمله

و مقبل المحمره الشاميه

الوصفه سأدرجها قريبا إن شاء الله

 

أتمنى ان يعجبكم اقتراحي هذا

اللهم أدمها علينا نعمة و احفظها من الزوال

 

في أمان الله

 

Repost 0
6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 00:11

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

 

هذا اقتراح بسيط لمائدة الغذاء

يتكون من

 

ـ مقبل زعلوك مزين بدبس الفلفل الحلو  

 

 ـ ملفوف شرائح الرومي بالخضر   

 

ـ و صينية القرنبيط بالبيشاميل

 

أتمنى أن ينال اقتراحي هذا استحسانكم

 

 

في أمان الله

 

Repost 0
25 janvier 2012 3 25 /01 /janvier /2012 12:56

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 


 

هذا اقتراح بسيط لوجبة غذاء

و تتكون المائدة من

 

 كفتة مشويه + صلصلة الياغورت و الثوم و البقدونس

 

    و سلطة المكرونة مزينة بالخيار و شرائح الجزر و قلوب المورتديلا 


و سلطة الطماطم و الخيار و الذرة و البقدونس

 

 

أتمنى أن ينال اقتراحي هذا إعجابكم

و اللهم أدمها علينا نعمة و احفظها من الزوال

 

في أمان الله

Repost 0
23 janvier 2012 1 23 /01 /janvier /2012 13:23

 

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 

 

أهلا أخواتي و رمضان مبارك كريم و نسأل الله أن يتمه علينا بالمغفرة و القبول و يختمه لنا بالعتق من النيران 

هذه مائده من موائد هذا الشهر الفضيل 

و تتكون من حليب و الحريــــــــــره

 التمر و الزيتون مشرمل

سلطة اللوبيا الخضراء (الفاصوليا) بالثوم والبقدونس

 و رغايف معمرين بالبصل و الفلفل

 و الفاكهة :خوخ و تين

 و ماء و عصير

 


اللهم أدمها علينا نعمة و احفظها من الزوال

 

في أمان الله

 

 

Repost 0

تقديـــــــــــــم

  • : شهيوات ناني
  • شهيوات ناني
  • : مدونة تهتم بكل ما يخص الطبخ
  • Contact

  • شهيوات ناني
  • عالم الطبخ يستهويني جدا ،و أحب أن أشاطركم كل ما أقوم بتحضيره و إعداده من طبخات مهما كانت بسيطه أو عاديه
  • عالم الطبخ يستهويني جدا ،و أحب أن أشاطركم كل ما أقوم بتحضيره و إعداده من طبخات مهما كانت بسيطه أو عاديه

 

 

 

DRAPEAU

بحث في المدونه

Liens