كيك بالموز و الليمون الحامض

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

المقاديـــــــــــر:

• 3 حبات بيض 
• بشر ليمونة حامضة +عصيرها 
• 1ملعقه صغيرة فانيليا
  
• 3/4 كوب سكر (150غ)
• 3/4 كوب زيت (180ملل)
• 1 ياغورت (110ملل)
• 1 و 3/4 كوب دقيق (245غ)
• ملعقه كبيرة و نصف خميرة كيماويه
• 2 حبات موز متوسطه مقطعه مكعبات 
• 8 ملاعق كبيرة من حبيبات الشوكولاته

التحضيـــــــــــر:

في خلاط العصير نضع البيض +بشر الليمون الحامض + الفانيليا و نخلط مدة نصف دقيقه 

ثم نضيف السكر و نكمل الخلط مده دقيقه حتى يبهت لون الخليط 

ثم نضيف الزيت مع مواصلة الخلط 

ثم نضيف الياغورت 

ثم نضيف خليط الدقيق و الخميرة على دفعتين  

و أخيرا نضيف عصير الحامض و نخلط مجرد ان يتجانس العصير مع باقي خليط الكيك 

ثم نضيف مكعبات الموز و نصف كمية حبيبات الشوكولاته و نقلب بالسباتيلا او الملعقه الخشبية 

ثم نصب نصف مقدار خليط الكيك في قالب طبعا مدهون و مرشوش بالدقيق و نوزع فوقه نصف ما تبقى من حبيبات الشوكولاته 

ثم نفرغ بقية خليط الكيك و وزع على الوجه بقية حبيبات الشوكولاته و نخبز الكيك في فرن متوسط من 30 إلى 35 د او حسب نوعية فرنكم 

عندما تخرج من الفرن تترك تبرد تماما و نغطيها  بصلصة بالليمون الحامض و البرتقال (هنا زدت في كمية النشا كي احصل على صلصة سميكة نوعا ما )

في أمان الله

Comments

[sarajihan]

كيك رائع تحياتى لك حبدا لو تعطينا بالغرام او العبار بالكاس الله يسر امورك الحبيبة مزيدا من التالق يارب

[sarajihan]

السلام عليكم وصفاتك غنية عن التعريف وشرح مفصل جزاك الله كل خير طلبى اختى مقادير الكيك لو تقول لى بكاس العنبة او الغرام  اتمنى دالك جعل الله ماتقومينة به فى ميزان حسناتك

[bouchra]

salam hbiba fin ghwaybak tsanitak mais pas de réponse joumou3a  moubarika 

[montpellier34]

salem khadija


hmm machaelah cake ghzaal kichahii lah ye3tik sahha , teslam leayadi !


jomo3a mobaraka , biz


 

[rayhana]

merci pour larecette c est genial

[Culinaire Amoula]

Salam nani, had l cake 3andek rzal  tbarkalah 3lik a hbiba. Très bonne soirée .

[nomidia]

salam kidayra okhti khadija labass 3lik???


tbarkallah 3lik kika ghzala katchahi yammmmmmm


llah ya3tik saha

[**naturelle**]

salam khadouj ça va ach khbarek ??


allah ya3tik sa7a cake kaychahi tbark llah 3lik

[NAOUMI]

TBARKALLAH ALIK KIKA GHZALA

[fatimanor.over-blog.com]

mmmmm y3tik saha hbiba chitini fih ..tbarkalah 3lik dima moumayaza 

[bouchra]

salam zine tbarkallah 3lik hbiba ghzale ghadi njarbou akide iwa madkhaltiche rani kounte kantsanak bisous