كريمة بنكهة الكراميل و القهوه

بسم الله الرحمان الرحيم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

 المقاديــــــــــر:

• من 1/4 إلى1/3 لتر حليب 
• 50غ شوكولاته بيضاء 
• 2 ملاعق كبيرة زبدة لينة
• 2 علب فلان بالكراميل بدون سكر
• السكر حسب الذوق 
• ملعقه صغيرة قهوة سريعة الذوبان

نذيب الفلان و السكر و القهوه في كمية الحليب ثم نضع الخليط على النار مع التحريك المتواصل حتى يصل إلى الغليان

نرفع الخليط من على النار و نضيف الزبده و الشوكولاته البيضاء و نحرك جيدا حتى نحصل على خليط متمازج جيدا

نترك الخليط يبرد تماما مع التحريك بين الحين و الآخر

لما يوصل الخليط لهذا القوام (يعني تصبح كثيفة نوعا ما و قابله للتطبيق على الكيك ) نغطي بها وجه الكيك 

و نشكل التموجات بملعقه صغيرة

ثم نضع الكيك المزين بهاته الكريمة في الثلاجه لبعض الوقت قبل التقديم

في أمان الله 

Comments

[mel-and-tof]

Bonjour


Je découvre ce blog qui donne beaucoup de recette c'est très agréable,e mrci pour ce partage


Bonne journée bisous


Méline

[ouezani amal]

bsaraha hadchi 3ndk ra2i3 w flmostawa

[souad]

inchalah njarbha khadoja bsaha blog jdid

[cuisinebouchra]

tbarkallah 3lik ma chère j'aime bcp bisous