Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 novembre 2013 3 27 /11 /novembre /2013 18:31

بسم الله الرحمان الرحيم 

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته 

 

 

المقاديــــــــــر:

  • 3 رمانات كبيرة 
  • 1/2 لتر من عصير البرتقال 
  • 1/2 لتر من الماء 
  • عصير ليمونة حامضة 
  • 5 أو 6 ملاعق كبيرة من السكر 

التحضيــــــــــر:

تقشر الرمانات و تستخرج حبوبها ثم توضع في إناء و تهرس الحبات قليلا بملعقة أو أي أداة أخرى و يضاف لها الماء و السكر 

ثم يوضع الإناء فوق نار متوسطة بمجرد أن يصل إلى درجة الغليان يضاف له عصير الليمونة الحامضة و يبعد عن النار 

ثم يترك جانبا حتى يبرد 

بعد ذلك تطحن حبات الرمان مع السائل الذي طبخت فيه بواسطة مطحنة الخضر و يخلط العصير المحصل عليه بعصير البرتقال (و يضاف السكر حسب الذوق) و يصفى جيدا بواسطة قطعة قماش

يجب أن نحصل على سائل صافي خال من الشوائب و يترك يبرد جيدا على الأقل 4 ساعات 

 

 

 في أمان الله

Partager cet article

Repost 0

commentaires

bouchra 27/11/2013 21:42


allah yaatik assaha ara bara3 

تقديـــــــــــــم

  • : شهيوات ناني
  • شهيوات ناني
  • : مدونة تهتم بكل ما يخص الطبخ
  • Contact

  • شهيوات ناني
  • عالم الطبخ يستهويني جدا ،و أحب أن أشاطركم كل ما أقوم بتحضيره و إعداده من طبخات مهما كانت بسيطه أو عاديه
  • عالم الطبخ يستهويني جدا ،و أحب أن أشاطركم كل ما أقوم بتحضيره و إعداده من طبخات مهما كانت بسيطه أو عاديه

 

 

 

DRAPEAU

بحث في المدونه

Liens