بسم الله الرحمان الرحيم
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقاديــــــــــــر:
كاس كبير من الدقيق (140 غ)
ثلاثة أرباع الكاس من السكر بودرة (100 غ)
نصف كأس من الحليب + 2 ملعقتين (140 ملل)
ربع كأس من الزيت (60 ملل)
4 ملاعق كبيرة من جوز الهند
2 كيس من الخميرة الكيماوية (14 غ)
ربع ملعقة صغيرة من بيكاربونات الصودا
ملعقة صغيرة من الفانيلا
ملعقة كبيرة من الكاكاو + ملعقتين من الحليب
سكر بودرة لتغطية وجه الكيك
التحضيـــــــــــــر:
تخلط المقادير الجافة أولا ثم يضاف الحليب و الزيت يفرغ 3/4 خليط الكيك في قالب (20x20) ربع الخليط ثم يخلط المتبقي مع ملعقة الكاكاو و ملعقتي الحليب و يفرغ فوق الكيك
يخبز الكيك في فرن مسخن من قبل على درجة حرارة 180 مدة لا تتعدى 25 دقيقة أو حسب نوعية الفرن ثم تخرج و تترك تبرد تماما بعد ذلك تزال من القالب و يزين وجهها بالسكر بودرة
في أمان الله